ラットの成長と亜鉛

下の表を見て下さい。
緑の線

は、ラットを通常食で飼育した時の生後からの成長グラフです。
それに対して、赤線

は、亜鉛欠乏食で飼育した時の成長グラフです。

さらに赤線

の亜鉛欠乏食グループを２つのグループに分け、
一つのグループは、そのままの亜鉛欠乏食で飼育した時の成長のグラフ（赤線

）です。
別のグループは、途中から（生後54日目から）亜鉛を含む通常食に切りかえた時の成長グラフ（黄線

）です。

このグラフは、少なくともラットにおいては、「亜鉛」と「成長」についての深い因果関係を明確に物語っています。